Kho lạnh bảo quản thịt gà

BÀI VIẾT / Kho lạnh bảo quản thịt gà

Quy trình bảo quản giết gà bằng kho lạnh – kho cấp đông Để phân phối sản phẩm giết gà tươi ngon đến người tiêu sử dụng, các nhà máy giết mổ đã ứng dụng bảo quản giết mổ gà bằng kho lạnh.

Lắp đặt Kho lạnh bảo quản thịt gà hiệu quả

Bảo quản thịt gà trong thời gian dài hơn giả dụ được bảo quản trong kho cấp đông. Mỗi nhà máy mang những trật tự giết mổ sắp như khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu của từng nhà máy, sẽ chọn quy lớp lang động hay bán tự động. Trên hạ tầng quy mô, hệ thống kho lạnh bảo quản được ngoại hình nhằm đảm bảo kê sinh an toàn thực phẩm.

Gà được đưa vào cấp đông nhanh ở nhiệt độ -45 độ C từ thời kì nhất định để sao cho nhiệt độ tại tâm con gà phải đạt -8 độ C. Sau đấy gà được đưa đến kho đông lạnh để trữ đông ở nhiệt độ -22 độ C đên -18 độ C. chuyển vận bằng xe đông lạnh ra thị phần tiêu thụ sau trữ đông. Lưu ý bảo quản làm thịt gà theo từng hàng hoặc treo trên móc treo lúc đưa vào hầm cấp đông – kho lạnh bảo quản sao cho hệ thộng lưu thông khí lạnh sở hữu thể chuyển dịch được toàn hầm.

Dịch vụ thiết kế và thi công kho lạnh

Đội ngũ kỷ thuật kinh nghiệm, giỏi tay nghề

Đã tham gia triển khai nhiều hệ thống lạnh với hơn 100 công trình

Chịu khó chinh chiến không ngại nắng mưa

Website: https://dichvukholanh.vn

Hotline: 0974 456 717 - 0902 560 605

Bảo quản giết mổ gà để trong kho lạnh bảo quản được xếp trên giá kệ innox hoặc có thể xếp vào áo quan và chất từng hàng đảm bảo tính đối lưu gió là tốt nhất. Kho lạnh trữ đông – Hầm trữ đông cần được xây dưng theo giải đáp thiết kế cụ thể, tiêu dùng trục đường điện 3F; tiêu dùng hệ thống máy lạnh công nghiệp. Hệ thống tủ điều khiển với phần nhiều thiết bị bảo kê và kỹ thuật hiện đại cũng như vật dụng điện chính hãng, đảm bảo hạn chế tối đã xảy ra sự cố. dùng hệ thống đèn khí chiếu sáng theo tiêu chuẩ IP65, tránh hiện trạng nổ bóng điện do khí lạnh.